СП "Детский сад №19" СП "Детский сад №25" ГБОУ СОШ №2 г.Сызрани
  • Сведения об образовательной организации
  • Новости
  • Приём детей в детский сад
  • Комплектование
  • ПДДТТ
  • Странички педагогов
  • ДИСТАНЦИОННОЕ ОБРАЗОВАНИЕ
  • КОРРЕКЦИОННОЕ И ИНКЛЮЗИВНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ
  • Приём в 1 класс
  • Дополнительное образование
  • ВСОКО
  • Организация питания в СП
  • Наставничество
  • Космос 2025
  • День эколят

Организация питания в СП

Телефоны «горячих линий» по вопросам организации питания

  • Консультационного центра ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области» территориальный отдел в г. Сызрани: 8 (8464)98-61-21
  • Единого консультационного центра Роспотребнадзора:8(800)555-49-43
  • Министерство Просвещения РФ — 8(800)200-91-85
  • ОНФ — 8(800)200-34-11
  • Министерство образования и науки Самарской области — 8(846)333-50-01
  • Западного управления министерства образования и науки Самарской области тел. 8(8464)98-68-94
  • СП «Детский сад № 19» ГБОУ СОШ № 2 г. Сызрани тел. 8(8464) 98-80-91
  • СП «Детский сад № 25» ГБОУ СОШ № 2 г. Сызрани тел. 8(8464) 34-40-97

Контактная информация о лице, ответственном за организацию питания воспитанников

Ответственный за организацию питания в СП «Детский сад № 19»:

Посвалюк Ирина Викторовна, руководитель СП тел. 8(8464)98-80-91

Крюкова Татьяна Викторовна, старшая медицинская сестра тел. 8(8464)34-42-14

Ответственный за организацию питания в СП «Детский сад № 25»:

Посвалюк Ирина Викторовна, руководитель СП тел. 8(8464)98-80-91


Информация об обслуживающем предприятии (информация о поставщике продовольственной продукции) с контактными данными

ООО «Темп» Генеральный директор Анкудинов Леонид Анатольевич тел: +7(927)7772174. Юридический адрес:  446005, Самарская обл., г. Сызрань, ул. Интернациональная, д.178, лит. К, ОКАТО: 36435000000,  ИНН/КПП 6325065273/632501001

ООО «Империя плюс» Генеральный директор Науменко Екатерина Константиновна Тел: +7 (927)7777039 Юридический адрес: 445004 Самарская обл., г. Тольятти, ул. Базовая, д.12, строен. 27 ИНН/КПП  6324079509/632401001

ООО «Октябрьский хлебокомбинат» Директор  Комаров Сергей Владимирович тел: +8 (8464) 98 14 49 Юридический адрес:  446001, Самарская обл., г. Сызрань, ул. К.Маркса, д.2,   ИНН/КПП 6355001848/632501001

ИП Михайлюк С.В. Юридический адрес:  446000, Самарская обл., г. Сызрань,   ИНН 632501199650

ООО «Сервис Групп» Директор Варламов Алексей Владимирович Юридический адрес: 446013, Самарская область, город Сызрань, Опорный пер., д. 16, офис 10, ИНН/КПП 6325072707/632501001


Информация об условиях питания воспитанников в СП «Детский сад №19»

При организации питания воспитанников СП «Детский сад №19» и СП «Детский сад №25» соблюдаются требования, установленные:

  • Федеральным законом от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ (ред. от 23.07.2013) «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»;
  • Федеральным законом от 2 января 2000 г. N 29-ФЗ (ред. от 19.07.2011) «О качестве и безопасности пищевых продуктов»;
  • Федеральным законом от 29.12.2012 № 273-ФЗ»Об образовании в Российской Федерации»;
  • Постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27октября 2020г. № 32 «Об утверждении Санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПин 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».
  • Положение о бракеражной комиссии.

Для организации питания воспитанников в структурных подразделениях функционируют пищеблоки. Ежедневно составляется меню – требование в соответствии с 10-дневным сезонным меню. В структурных подразделениях организовано 4-х разовое питание воспитанников (завтрак, второй завтрак, обед, уплотненный полдник). Приготовление пищи осуществляется согласно технологическим картам. Проводится витаминизация третьего блюда. Соблюдается режим приема пищи в соответствии с возрастом воспитанников. Заключены договора на поставку продуктов питания. Транспортировка и хранение продуктов проводится в соответствии с санитарными нормами и правилами.

Оборудование и инвентарь пищеблоков соответствуют СанПиН.
В детских садах имеется вся необходимая документация по питанию, которая ведется по форме и заполняется своевременно. Все продукты, поступающие в детские сады, имеют необходимые санитарные сертификаты соответствия, удостоверение качества. Производственный процесс по приготовлению блюд выполняют квалифицированные повара.

  • Воспитанники учреждений обеспечиваются среднесуточными наборами (рационами) питания в соответствии с СанПиН.
  • Интервалы между приемами пищи воспитанников составляют не менее 2 — 3 часов и не более 4 — 5 часов.
  • СП «Детский сад №19» и СП «Детский сад №25» ГБОУ СОШ № 2 г. Сызрани используется цикличное меню на 10 дней.
  • При организации питания проводится С- витаминизация третьего блюда.
  • Для воспитанников организовано четырехразовое питание (завтрак, II завтрак, обед, уплотненный полдник).

Утвержденное примерное меню (по сезонам в соответствии с возрастной категорией обучающихся)

Примерное цикличное 10-ти дневное меню СП «Детский сад №19» ГБОУ СОШ № 2 г. Сызрани (на весенний период)

Примерное цикличное 10-ти дневное меню СП «Детский сад №19» ГБОУ СОШ № 2 г. Сызрани (на летний период)

Примерное цикличное 10-ти дневное меню СП «Детский сад №19» ГБОУ СОШ № 2 г. Сызрани (на зимне-осенний период)

Примерное цикличное 10-ти дневное меню СП «Детский сад №25» ГБОУ СОШ № 2 г. Сызрани (на весенний период)

Примерное цикличное 10-ти дневное меню СП «Детский сад №25» ГБОУ СОШ № 2 г. Сызрани (на летний период) сад

Примерное цикличное 10-ти дневное меню СП «Детский сад №25» ГБОУ СОШ № 2 г. Сызрани (на летний период) ясли

Примерное цикличное 10-ти дневное меню СП «Детский сад №25» ГБОУ СОШ № 2 г. Сызрани (на зимне-осенний период) сад

Примерное цикличное 10-ти дневное меню СП «Детский сад №25» ГБОУ СОШ № 2 г. Сызрани (на зимне-осенний период) ясли

Утвержденное ежедневное меню


Диетическое меню для обучающихся, требующих индивидуального подхода в организации питания (при наличии у детей заболевания)

В СП «Детский сад № 19» и СП «Детский сад №25» нет воспитанников требующих индивидуального подхода в организации питания.


Информация по выполнению контрактных обязательств по качеству и безопасности поставляемых пищевых продуктов/информация об организаторе питания либо поставщике продовольственной продукции и сырья с указанием контактных данных

Выполнение контрактных обязательств по качеству и безопасности поставляемых пищевых продуктов постоянно проверяется в автоматизированной системе Россельхознадзора “Меркурий” (электронная сертификация в ветеринарии).

Претензий к качеству и безопасности продуктов по заключенным контрактам нет. Обязательства выполняются в полном объеме согласно условиям контрактов.

Среднесуточный набор пищевой продукции для организации питания детей отслеживается в ведомости контроля за рационом питания.

СП имеют собственные пищеблоки, состоящие из цехов или производственных помещений для переработки овощной, мясной, рыбной и другой продукции. Все цеха и отделения пищеблоков оснащены необходимым технологическим и холодильным оборудованием.

Приготовление блюд для детей осуществляется на основании технологических карт, где указана рецептура блюд, технология приготовления, температура подачи блюда, требования к качеству готового блюда, пищевая и энергетическая ценность, содержание минеральных веществ и витаминов.

Производственное оборудование, разделочный инвентарь и посуда отвечают требованиям СанПиН и Санитарным правилам.


Нормативные правовые акты по организации питания (локальные, муниципальные, региональные, федеральные, в том числе по организации питания отдельных категорий обучающихся (приказы, положения, методические рекомендации, правила и т.д.)

Положение об организации питания детей и сотрудников структурных подразделений ГБОУ СОШ № 2 г. Сызрани

Приказ «Об организации питания в СП «Детский сад № 19»,»Детский сад №25″ № 48 от 31.08.2023

Положение о плате, взимаемой с родителей (законных представителей) за присмотр и уход за детьми осваивающими образовательные программы структурных подразделений ГБОУ СОШ № 2 г. Сызрани

Методические рекомендации (Порядок) создание условий для участия родителей (законных представителей) в контроле за организацией питания обучающихся в общеобразовательных организациях

Положение о порядке проведения мероприятий по родительскому контролю за организацией питания воспитанников структурных подразделений ГБОУ СОШ № 2 г. Сызрани 2023

Положение о производственном контроле организации качества питания

План мероприятий по контролю за организацией питания

Приказ об осуществлении родительского контроля за организацией питания воспитанников СП 2023

Положение о бракеражной комиссии

Приказ о создании бракеражных комиссий структурных подразделений


График приема пищи

График выдачи готовых блюд СП «Детский сад № 19»

График выдачи готовых блюд СП «Детский сад №25»


Режим питания

Режим питания в СП “Детский сад №19”

Режим питания в СП «Детский сад №25»


Родительский контроль за организацией питания детей и проводимыми мероприятиями с участием родительского контроля

Советы родителей СП «Детский сад № 19» и СП «Детский сад №25» принимают участие в контроле организации питания воспитанников в соответствии с планом работы.

Представители Советов родителей систематически осуществляют  контроль за организацией питания в СП «Детский сад №19» и СП «Детский сад №25» ГБОУ СОШ №2 г.Сызрани. Проверке подлежат: соответствие приготовленных блюд по утвержденному примерному меню, условия соблюдения правил личной гигиены.

Комиссии отмечают, что блюда подаются горячими, вес готового блюда соответствует меню, обеспечено соблюдение норм СанПиН от 27.10.2020 № 2.3/2.4 3590-20.

Методические рекомендации (Порядок) создание условий для участия родителей (законных представителей) в контроле за организацией питания обучающихся в общеобразовательных организациях

Протокол родительского контроля за организацией горячего питания СП «Детский сад №19»

Протокол родительского контроля за организацией горячего питания в СП «Детский сад №25»



Удовлетворенность питанием обучающихся и родителей (проведение мониторингов)

Аналитическая справка по итогам анкетирования удовлетворенности родителей (законных представителей) работой по организации питания в СП «Детский сад №19»

АКТ проверки санитарного состояния пищеблока СП 19 от 15.09.2023

Справка об удовлетворенности родителей воспитанников (их законных представителей) работой по организации питания в СП «Детский сад № 19» (по результатам независимого анкетирования)

Аналитическая справка по итогам анкетирования удовлетворенности родителей (законных представителей) работой по организации питания в СП «Детский сад №25»

АКТ проверки санитарного состояние пищеблока СП 25 от 08.09.2023

Справка об удовлетворенности родителей воспитанников (их законных представителей) работой по организации питания в СП «Детский сад № 25» (по результатам независимого анкетирования)


Материалы просветительской направленности по вопросам здорового питания детей (брошюры и т.п.) с целью формирования культуры питания

ПАМЯТКИ


«Здоровое питание — здоровый ребенок»

«Как накормить малоежку. Почему нельзя кормить ребенка под мультики»

«Роль овощей и фруктов в питании ребенка»

Здоровое питание наших детей


Мероприятия с участием родительской общественности по вопросам питания обучающихся

  • В СП «Детский сад № 19»  и СП «Детский сад №25» на информационных стендах «Айболит советует» функционируют странички «Витаминки из корзинки», где родители могут получить полезную информацию по питанию.
  • Проводятся родительские собрания с включением вопросов по организации питания в ДОУ.
  • Проводятся совместные проекты с родителями «Путешествие в страну Здоровья», «Витаминки из корзинки».


Информация о результатах выездных контрольных мероприятиях (с предложениями по устранению выявленных проблем)

В 2023 году выездные контрольные мероприятия в отношении СП «Детский сад № 19» и СП «Детский сад №25» со стороны контрольно-надзорных органов не проводились.

Версия для Слабовидящих

Меню

  • Главная
  • Сведения об образовательной организации
    • Документы образовательной организации
    • Образование
    • Образовательные стандарты и требования
    • Руководство. Педагогический (научно-педагогический) состав.
    • Материально-техническое обеспечение и оснащенность образовательного процесса
    • Стипендии и иные виды материальной поддержки
    • Платные образовательные услуги
    • Вакантные места для приема (перевода)
    • Доступная среда
    • Международное сотрудничество
  • Противодействие коррупции.
  • Профсоюз
    • Информация о первичной профсоюзной организации
    • О нас
      • — Положение о первичной профсоюзной организации
      • — Социальный паспорт
      • — История
    • Социальная защита
      • — Нормативно-правовые акты, регулирующие деятельность профсоюзов
      • — Нормативно- правовые документы, касающиеся трудовой деятельности членов профсоюза
    • Информация о первичной профсоюзной организации
      • — Состав профсоюзного комитета
    • План работы
    • Социальное партнерство
    • Мотивация профсоюзного членства
    • Охрана труда
    • Новости ПК
      • — Участие в массовых мероприятия
    • Награды
    • Полезные ссылки ППО
  • Для вас, родители!
    • Музыкальная страничка для родителей
  • Мероприятия
  • Театральная гостиная
  • Методическая копилка
    • Открытые показы НОД
    • Методическая копилка воспитателей
    • Методическая копилка учителей — логопедов
    • ЭОР
      • ЭОР учителей -логопедов
      • ЭОР музыкальных руководителей
      • ЭОР воспитателей
    • Оформление (зала, группы и т.д.)
  • Акции Мониторинги Опросы Анкетирование
  • ЗДОРОВЬЕ ДЕТЕЙ
  • Безопасность детей
  • Контакты
  • Связь с нами

Свежие комментарии

    Архивы

    CyberChimps WordPress Themes

    © «Детский сад №19»